Patisson és una verdura deliciosa i saludable. Menja només fruits joves. Es poden conservar, menjar frescos i preparar una varietat de plats deliciosos i saludables.
Què és tan útil per als patis?
Aquestes verdures contenen proteïnes, substàncies pètiques, greixos i sucre. I el sucre es presenta en forma de glucosa i fructosa, de manera que el cos els absorbeix fàcilment. Hi ha molta sals minerals, microelementos. Rica en calabacitas i vitamines. El contingut de vitamina E en aquestes verdures és un ordre de magnitud superior al de carbassó o carbassa. Als palissons grocs o de color taronja hi ha molta quantitat d'àcid carotè i àcid ascòrbic. Aquestes fruites tenen pocs calories i molta fibra, de manera que són excel·lents hortalisses per a una dieta. Les patates condueixen a un metabolisme normal, prevenen cardiopaties i malalties vasculars, fetge i ronyó. Es mengen per prevenir i curar l'aterosclerosi, l'anèmia i la hipertensió. El carotè, contingut en fruits de taronja, ajuda a eliminar el colesterol. A més, aquestes verdures contenen luteïna. Entrant al torrent sanguini, aquesta substància evita la trombosi, augmenta la immunitat. La luteïna també és útil per a la vista. El suc d'aquests fruits calma els nervis, fa que els intestins funcionin millor, promou l'excreció de sals.
Contraindicacions
Les patates són perjudicials per a la diarrea, les al·lèrgies. No poden ser menjats per nens menors de deu anys, així com persones que pateixen diabetis, malaltia renal, pàncrees i tracte gastrointestinal. Cal tenir cura de menjar la carbassa per a persones amb baixa pressió arterial.
Què és més útil, el carbassó o la carbassa?
En general, la carbassa i la carbassa estan molt a prop de les seves propietats, però hi ha diferències. Les propietats útils tenen més patissons. Els carbassons són els primers vegetals que s'afegeixen a la dieta del bebè, al contrari, no recomanen que els nens mengin fins a deu anys. En les patisses hi ha substàncies molt més útils que en la medul·la vegetal. I en els fruits de taronja hi ha carotè.