El cafè és una de les begudes refrescants més famoses. No obstant això, les disputes sobre el seu possible dany no disminueixen. Es tracta del principal component d'aquesta beguda: la cafeïna . Com sabeu, la cafeïna activa el funcionament del sistema nerviós central, i això li dóna a la persona un corrent de vigor, augmenta la freqüència cardíaca i en alguns casos pot ser addictiu. Però això no impedeix als veritables seguidors de la beguda, que prefereixen diferents tipus de cafè, inclosos els que no són estàndard.
Puc prendre cafè amb llimona?
La combinació de cafè i llimona no és absolutament perjudicial per al cos. L'àcid ascòrbic, contingut en llimona, neutralitza la cafeïna i permet que aquesta beguda sigui assequible fins i tot a persones amb qui el cafè està contraindicat a causa del contingut de cafeïna. Per exemple, les persones que pateixen hipertensió poden prendre cafè amb llimona -no els amenaça amb hipertensió. Tanmateix, aquesta beguda potser no sigui per a tothom, ja que es distingeix pel seu gust inusual. L'amargor dels grans de cafè es combina amb un sabor amarg. Una de les maneres simples de fer el cafè amb llimona és afegir una rodanxa de llimona a la beguda calenta preparada. Però hi ha altres opcions no menys saboroses i assequibles amb l'addició de canyella, xocolata o pebre negre.
Els beneficis i els danys del cafè amb llimona
La interacció del cafeïna i l'àcid ascòrbic contribueix a millorar el metabolisme , el que fa que el cafè amb llimona sigui un mitjà agradable i senzill per perdre pes. Especialment útil és aquesta beguda, si la ratlladura de llimona s'asseca i es talla amb grans de cafè. El cafè de llimona té propietats tonificants, i la pectina, que es troba a la intuïció de la llimona, redueix notablement la gana.
Cal recordar que l'ús del cafè amb llimona no farà cap mal si ho consumeix amb moderació. Les persones amb malalties estomacals i cardiovasculars haurien de tenir molta cura en utilitzar aquesta beguda.