Per a moltes persones, les maduixes i les maduixes són dues baies completament diferents. La botànica desacredita aquest mite: les maduixes es denominen erròniament maduixes de jardí a causa de la forma esfèrica específica de les baies, que s'assembla a "tubercles".
Quines útils maduixes i maduixes?
Els experts assenyalen els grans beneficis de les maduixes del bosc. És ric en glucosa, sacarosa, àcid ascòrbic , carotè, pectina. També conté olis essencials i molts àcids útils. Tot això permet que la baia no només estigui a la mateixa fila amb productes dietètics, sinó que també sigui útil fins i tot per a persones al·lèrgiques.
Els metges: els dermatòlegs i els cosmetòlegs utilitzen amb èxit les baies de maduixes com a mitjà per eliminar les pigues, blanquejar taques a la pell, tractar èczema i privar-les. Un extracte de maduixa, afegit a la crema, té un efecte beneficiós sobre la pell, alimentant-lo i suavitzant-lo.
Maduixes - maduixes de jardí - també tenen una gran quantitat d'àcids (especialistes especialment proporcionen àcid fòlic). En la seva composició, així com a la baia del bosc, hi ha fibra , elements de ferro, manganès, zinc i crom. Però és gairebé 2 vegades més dolç, perquè té més sacarosa. Els metges recomanen menjar almenys 3 quilograms de baies a l'estiu per compensar l'equilibri de totes les vitamines i nutrients del cos.
Vitamines en maduixes i maduixes
Les baies contenen les següents substàncies útils:
- vitamina C: enforteix la immunitat, lluita contra les cèl·lules cancerígenes, promou la formació de col·lagen, disminueix el colesterol, enforteix el múscul cardíac i els vasos sanguinis;
- ferro i vitamina B9: prevenen el desenvolupament de l'anèmia, participen en la prevenció de malalties cardiovasculars;
- vitamines del grup B - augmentar la resistència de l'organisme, enfortir el sistema nerviós, millorar l'activitat del tracte gastrointestinal i els òrgans de la visió;
- vitamines del grup A - augmenta la immunitat, inhibeix el desenvolupament de cèl·lules cancerígenes, promou el "rejoveniment" del cos, millora la visió.
- Les vitamines K, E - la seva quantitat insignificant en maduixes - tenen un paper important: la vitamina K - sintetitza la formació de glòbuls vermells, augmenta la coagulabilitat de la sang, la vitamina E - millora la condició de la pell, els cabells i les ungles.
- vitamina D - garanteix el desenvolupament adequat dels teixits ossis, la prevenció dels raquitisme.
Què és millor, maduixes o maduixes?
Ambdues varietats de baies es poden utilitzar com a medicaments en la lluita contra les malalties, però cadascuna d'elles a la seva manera. Així, per exemple, les maduixes lluiten perfectament amb trastorns del sistema nerviós central, icterícia, mal de coll, hemorroides. La maduixa, al seu torn, contribueix a les malalties del sistema digestiu, el ronyó i el sistema urogenital, augmenta la immunitat.
Tant les maduixes com les maduixes difereixen en els seus beneficis, gust, aroma i valor nutricional. No obstant això, els curanderos populars en la seva pròpia resposta a la pregunta sobre què és més útil que les maduixes o les maduixes? Aprecien la baya dels boscos més alta, perquè té moltes propietats medicinals.