Durant la publicació excel·lent, no és tan fàcil diversificar el vostre menú. Elecció de plats especialment desconcertants per esmorzar. Us oferim diverses idees per a un dinar, que podeu realitzar a la vostra cuina, assegurant-vos que el menjar del matí sigui deliciós i útil a pesar dels ingredients magra del plat.
Dinar de mongetes per esmorzar
De farina de farina de civada dolça
Ingredients:
- flocs de civada: 75 g;
- aigua purificada (aigua bullint) - 160 ml;
- mel líquid - 35 g;
- fruites confitades - 10 g;
- tires aixafades - 10 g;
- panses sense pous - 10 g;
- pera o poma fresca - 1 pc.
Preparació
Per preparar una farina de civada magra, aboqui escates de civada en un recipient d'aigua bullint, tapeu el recipient amb una tapa i deixeu-ho coure durant quinze minuts. Després d'això, afegim el tall petit o el terra en un ratllador d'una pera o d'una poma, es llancen també fruites confitades, panses i fruits secs, es regala el menjar amb mel i després se'ns serveix a la taula.
Grans de blat sarraí amb xampinyons
Ingredients:
- batuts de blat sarraí - 250 g;
- xampinyons frescos - 275 g;
- bombeta de ceba - 65 g;
- oli vegetal inodor - 35 ml;
- Pebre negre mòlt - 1 pessic;
- sal de taula: 1 pessic.
Preparació
Classifiquem i rentem els grañones de blat sarraí, omplint-lo d'aigua, prenent dues porcions d'aigua per a un blat sarraí. Saltar els continguts a gust i preparar-los a foc moderat sota la tapa, sense remoure. Al mateix temps, mina i tallada en platets de bolets i mig anells de ceba, posa les cebes escalfades amb oli refinat vegetal, després afegiu els fongs i fregiu, remenant, fins a una evaporació suau i plena de tot el líquid. Després d'això, barregeu el blat sarraí preparat amb els fongs fregits i pugueu servir, allargant-se a les planxes.
Variants d'entrepans ràpids per esmorzar
Entrepans amb hummus
Ingredients:
- hummus - 75 g;
- pa o pa torrat - 3 a 4 llesques;
- tomàquets frescos - 75 g;
- cogombres frescos - 75 g;
- branques d'herbes fresques - 3-4 unitats;
- fulles d'amanida petita - 3-4 unitats.
Preparació
Els emparedats nutritius i nutritius es poden cuinar amb hummus. Per fer-ho, les rodanxes de pa fresc o pa torrat s'apropen amb una mica d'hummus, poseu la fulla d'amanida a la part superior, es cobreixen amb una capa de hummus, es decoren amb rodanxes de tomàquet fresc i cogombre, una branca de verdures fresques i després es serveixen.
Entrepans amb tomàquet i all
Ingredients:
- pa - 3-4 talls grans;
- tomàquets frescos - 75 g;
- oli d'oliva - 3-4 cullerades. culleres;
- daus d'all - 2-3 unitats;
- branques d'alfàbrega fresca - 3-4 peces;
- fulles d'amanida petita - 3-4 unitats.
Preparació
Per als sandvitxos, en aquest cas, s'ha de fer pa fresc en una torradora o en una paella amb oli d'oliva, i després es fregui amb les dents netes d'all. El tomàquet fresc s'escalfa amb aigua bullint, pelat i tallat en cubs petits. Posem les rodanxes de tomàquet en trossos de pa amb fulles d'enciam, s'aboca amb oli d'oliva i afegim les fulles d'alfàbrega fresca.
Entrepans amb caviar de bolets
Ingredients:
- pa - 3-4 talls grans;
- pastanagues - 65 g;
- xampinyons frescos - 275 g;
- bombeta de ceba - 65 g;
- oli vegetal inodor - 35 ml;
- Pebre negre mòlt - 1 pessic;
- sal de taula: 1 pessic.
Preparació
Primer es prepara caviar de fongs. Per això bullem fins que els bolets estiguin preparats, i les verdures triturades passem l'oli vegetal sense olor fins que estiguin suaus. Després d'això, dividim els bolets bullits i es fregeixen en una liquadora, sabem degustar amb sal, pebre i oli vegetal i un cop més es barregen amb una liquadora.
Distribueixi el caviar de bolets resultant en rodanxes de pa fresques o torrades a la torradora i immediatament servit.
Hamburguesa de patates
Ingredients:
- patata amb patates picades sense llet i mantega - 520 g;
- farina de blat - 65 g;
- molles de pa - 120 g;
- oli vegetal inodor: 100 ml.
Preparació
Les patates triturades de pasta esmorteïda es barregen amb farina, boles laminades de la massa rebuda, es pressionen una mica per a tallarles rodones, empanades amb pa ratllat i daurades fins que es tornen cruixents a l'oli vegetal a foc lent en una paella.