Llesques de carbassa amb sucre al forn

Fer servir carbassa al forn amb trossos de sucre és un procés ràpid i senzill, i el seu sabor dependrà en última instància de la seva elecció de condiments i ingredients. La carbassa és un producte molt útil, però desapercebut desapercebut a la nostra cuina. Avui l'arreglarem i us explicarem algunes receptes per cuinar carbassa al forn amb trossos de sucre.

Recepta de carbassa al forn al forn amb trossos de sucre, poma i llimona

Ingredients:

• carabassa;
• poma;
• llimona;
• canyella ;
• sucre;
• crema en un balonchik;
• nous.

Preparació

La carbassa es pelada, tallada a la meitat i una cullera que eliminem llavors i fibres. Les pomes i les llimones també es netegen i es tallen finament. Carbassa pel contrari - lloses grans i assecades amb tovalloles de paper. Barregem totes les peces i col·loquem el motlle. Això pot ser vidre, tefló o una paella comuna. El sucre es barreja amb una mica de canyella i és molt ressecat a la part superior. Posem en un forn escalfat a 180 i es cuinen aproximadament mitja hora. Podeu servir postres tant fredes com calents, decorant la crema i espolvorant amb fruits secs triturados.

Torneu una carbassa al forn amb trossos que podeu i sense sucre. Després, durant el procés de preparació, ho reemplacem amb mel o regant-lo amb mel abans de servir.

Carbassa al forn al forn amb rodanxes de sucre

Ingredients:

• carabassa;
• sucre;
• canyella;
• gingebre sec;
• mantega .
• nous.

Preparació

Tallar la carbassa a la meitat, pelar la pell, treure les llavors i tallar llesques de 1,5 cm de gruix. En un plat, barregeu sucre, canyella i gingebre. El nombre d'espècies cadascuna pot determinar per si mateix. Depèn de la brillantor que tasteu. Alguns no els agrada molt l'olor específic de la carbassa, llavors podeu posar més. I si menja postres hi haurà nens, menys. Cada rodanxa de carbassa de tots els costats es submergeix en una barreja de sucre especiat i es posa sobre un full per a la cocció, coberta amb paper o pergamí.

La mantega es talla en trossos i es posa a cada femella o, si és molt suau, la fem una cullera. Posem en un forn escalfat a 200. Forns de mitja hora a una hora, depenent de la mida dels lòbuls. La preparació és fàcil de verificar amb una bifurcació. Si punxa suaument la mantega de carbassa, llavors les postres estan preparades. Durant la cocció, la carbassa buidarà el suc, el sucre i l'oli es fonen i es formarà un xarop a la part inferior. Amb aquest xarop, amb un raspall de cuina, cal lubricar totes les peces. A continuació, es convertiran en caramel i quedaran cruixents. Al servir les peces, aboqui el mateix xarop, espolvorear amb nous, també pot afegir iogurt o nata.

Com que va resultar per cuinar una carbassa al forn amb trossos de sucre no és difícil!