Si decideix diversificar l'equipatge culinari, prova de preparar una amanida amb bonítol i tonyina. Una interessant i alhora una combinació inusual de peix i verdures, sens dubte, no et deixarà indiferent. Un altre avantatge d'aquest plat és la simplicitat i la velocitat de la seva preparació. No s'ha de pastar, fregir i insistir a la nevera. Per això, la recepta d'amanida amb tonyina i fesols segurament us serà útil durant la recepció inesperada dels clients.
Per tant, és hora de veure tots els avantatges d'aquest plat.
Una senzilla recepta d'amanida amb tonyina i fesols
Ingredients:
- mongetes (qualsevol tipus) - 1 olla;
- tonyina en oli - 1 olla;
- cebes verdes - 1 manat;
- ceba - 1 ceba petita;
- oli d'oliva o oli vegetal - 1 cullerada. l;
- Ou de pollastre - 2 unitats;
- cogombre - 1 peça;
- suc de llimona - 2 culleradetes;
- sal i pebre al gust.
Preparació
Obriu el menjar enllaunat, dreneu l'oli i col·loqueu els trossos de tonyina en un bol. Per obtenir els millors resultats, el peix s'ha de pastar lleugerament amb una forquilla. Accions similars que fem amb els nostres fesols. Els ous es bullen i es tallen en trossos grans. Les cebes es netegen, es renta amb aigua freda i es triturat finament. Si ho voleu, podeu afegir una mica d'api. Cogombre i tallat en semicercle. A continuació, barrejar tots els ingredients, condimentar-los amb oli d'oliva, suc de llimona i assaborir totes les espècies. Abans de servir, decoreu el plat amb trossos d'ous bullits. A més, si es desitja, es pot omplir el plat amb maionesa.
Si teniu molt de temps i us ha agradat la combinació de tonyina amb fesols, intenteu preparar una amanida calenta.
Amanida amb tonyina i fesols
Ingredients:
- tonyina en oli - 1 olla;
- mongetes - 400 g;
- oli d'oliva - 1 cullerada. l;
- suc de llimona - 2 culleradetes;
- sal i pebre al gust;
- ceba vermella - 1 pc.
- olives a gust.
Preparació
La forma de cuinar és igual, però, trigarà una mica més de temps a donar-los els fesols. Cal rentar, tallar els consells, tallar les beines a mitges. A continuació, aboqui els fesols amb aigua i cuini fins que estigui a punt durant uns 20 minuts. Si ho desitja, l'amanida també es pot diluir amb cogombre i ous de pollastre.
També us recomanem tenir en compte un parell d' amanides interessants amb tonyina i tomàquet i amb tonyina i blat de moro. Certament, decoraran la vostra taula de vacances.