La farina de mongetes s'adaptarà com a base per a plats dolços i salats. Per esmorzar, podeu servir milletes de millet de blat de moro amb fruites seques i per sopar: mimar-vos amb una carn de porc amb aromes amb carn. És molt més convenient cuinar les bulletes en una olla de pressió, de manera que el guarnició estarà preparat en el menor temps possible.
Recepta per a farines de millet amb pollastre en una olla de pressió
A la recepta següent, considerem un exemple de preparació de milletes en una olla a pressió de Redmond, però podeu repetir aquest plat en qualsevol marca.
Ingredients:
- Filet de pollastre - 1 peça;
- millet porridge - 1 multistaken;
- pastanaga - 1 peça;
- cebes - 1 pc;
- cúrcuma - 1 culleradeta;
- panses - 1 grapat;
- verds;
- sal, pebre;
- oli vegetal.
Preparació
Filet de pollastre (preferiblement tallat del pit amb la pell) cuidat amb sal i pebre. Fregui el filet de pollastre sencer, a una escorça cruixent, utilitzant el mode "Fregir". El pollastre fregit s'elimina del bol, aboqui oli addicional i fregiu-hi cebes picades i pastanagues fins que quedin daurades.
Mentrestant, rentem la farina de mill gra i la pugem amb aigua bullint perquè no siguis amarg. Afegiu la farina de llet a les verdures daurades, barregeu-ho tot i fregiu-lo durant uns minuts. Separeu les panses i els filets de pollastre, aboqui aigua o brou. En general, els líquids solen prendre 2 vegades més que els grans.
Ara tanqueu la tapa i el dispositiu de la vàlvula, configureu el mode "mingau" i, després de 10 minuts, gaudiu d'un plat deliciós.
Moleta en una olla a pressió
Ingredients:
- millet croup - 1 article;
- llet - 2 1/2 articles;
- panses - 1 grapat;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- sal: una mica;
- mantega;
- canyella
Preparació
La preparació del plat triga uns minuts, ja que no és necessari pre-cuinar / rostir els ingredients, com en la recepta anterior.
El blat de moro es renta i es posa al recipient del dispositiu. Ompliu el cereal amb llet, afegiu sucre, sal i un grapat de panses. Per degustar en el desastre, podeu afegir canyella o una gota d'extracte de vainilla.
Cobriu el dispositiu ben tancat, tanqueu fermament la vàlvula i configureu el mode "Kasha" o "Sopa" durant 15-20 minuts. Si cuines la farina de millets en una olla a pressió de Scarlet, estableixi el mode de "farina de llet" al mateix temps. Un pitó us avisarà quan finalitzeu la cuina. Tot el que queda és tornar a omplir la farina amb mantega i servir a la taula.