La salsitxa a la massa és un menjar favorit de menjar ràpid. Quantes calories en una salsitxa a prova depèn de la salchicha, però, la disponibilitat d'ingredients addicionals i la forma de preparació.
Contingut calòric de les salchichas
El contingut calòric de les salchichas no depèn únicament de la carn de la qual es faci. Intentant que la producció d'aquest producte sigui més barata, els fabricants sense escrúpols utilitzen sovint ingredients que substitueixen la carn natural. En la majoria de les salchichas, només el 10 a 30% de la carn és de la més baixa qualitat. En la seva composició, podeu trobar restes de greixos, de greixos i de carn. La resta dels ingredients són estabilitzadors de proteïnes. Inclouen sang, pell de porc, pell de pollastre i tendons.
Les embotits cuinats a casa seran més calòrics que els produïts a la fàbrica. El contingut calòric de les embotits de llet per cada 100 grams del producte és de 260 kcal. El contingut calòric mitjà de les embotits de vedella és de 264 kcal. Les salsitxes de pollastre contenen 259 kcal. El contingut calòric més precís de les embotits depèn del fabricant.
Contingut calòric de salchicha en massa
La salsitxa a la massa és un plat bastant comú per a un aperitiu saborós i ràpid. Cal comprendre que l'ús habitual d'aquest representant del menjar ràpid pot afectar negativament la xifra. De mitjana, les calories de salchichas en la prova són iguals a 320. Un indicador més precís depèn del mètode de preparació. El contingut calòric de la salchicha fregida en la massa serà d'aproximadament 350 kcal. Aquesta xifra és superior al contingut calòric de la salchicha en la massa preparada al forn.
La massa en sí mateixa juga un aspecte important en la qüestió del contingut calòric de la salchicha en la massa. Pot ser llevat, mantega, pa o sople. El contingut calòric de la salchicha a la pasta fullada repeteix tots els registres i és d'aproximadament 400 kcal per cada 100 grams del producte acabat.