La recepta per a la preparació d'ous ferrats comuns es pot variar fàcilment amb formatge i tomàquet, que sempre es troben a la nevera.
Recepta d'ous remenats amb tomàquets
Ingredients:
- ou - 2 peces;
- tomàquet - 1 pc.;
- formatge sense salar - 40 g;
- maionesa - al gust;
- verdures d'anet, julivert a voluntat;
- Mantega
Preparació
Com cuinar els ous remenats i els tomàquets? Els meus tomàquets, tallats en talls petits i afegint-hi una paella calenta amb mantega. Un cop marró lleugerament, aboqui ous per separat. Cada rodanxa de tomàquet s'uneix amb maionesa i s'aboca sobre formatge ratllat. Tapa la paella amb una tapa i, tan aviat com es triti completament, traieu el plat del plat i serviu-la sobre la taula, rostint truites amb tomàquet i formatge fresc amb herbes fresques picades.
Truita de patates amb tomàquet i formatge en multivari
Ingredients:
- ous de pollastre - 5 unitats;
- llet - 5 cullerades. culleres;
- tomàquets frescos - 3 peces;
- brynza - 50 g;
- alfàbrega - 50 g;
- oli vegetal - 1 cullerada. cullera;
- sal, pebre negre al gust.
Preparació
A la part inferior del bol multivarka aboqui una mica de mantega. Els tomàquets són meus, s'assequen i es tallen en petits cubs. Els posem en un bol, escampem amb alfàbrega picada i cebes verdes.