Els vegetals estofats amb bolets són un plat molt saborós i saludable. Descobriu com cuinar-la!
Recepta de verdures guisades amb bolets
Ingredients:
- patates - 400 g;
- bombeta - 1 peça;
- bolets blancs - 100 g;
- oli vegetal - 30 ml;
- farina - 10 g;
- puré de tomàquet - 1 cullerada. cullera;
- full de llorer - 1 peça;
- aigua 100 ml;
- verds d'anet - si ho desitja;
- sal, pebre al gust.
Preparació
Les verdures guisades amb bolets al multivariado es preparen de la següent manera: primer preparem tots els ingredients. Les bolets es bullen, es refreden i es tallen en talls petits. Les cebes es rallaron una mica i es treuen amb oli vegetal. A continuació, aboqui la farina, afegiu el puré de tomàquet, remeneu bé i passeu 5 minuts més.
A continuació, aboqui el brou de bolets i bullem la salsa. Les patates tallades en cubs, es col·loquen un recipient multivessor i es couen amb mantega a la "Fregir" fins a la meitat. Ompliu les patates amb salsa, afegiu-hi bolets i fulles de llorer, sal, pebre a gust, poseu el programa "Baking" durant 10 minuts. Una vegada que la patata amb bolets del multivarquet estigui preparada, espolvoreu-la amb herbes fresques i serveixi immediatament a la taula.
Verdures cuites amb bolets
Ingredients:
- mantega - 50 g;
- Pebre búlgar - 2 peces;
- ceba - 2 peces;
- carbassó - 1 peça;
- tomàquet - 2 peces;
- bolets - 300 g;
- maionesa - 100 ml;
- all - 3 graons;
- alberginia -1 pc.;
- verds: per l'amant;
- sal i pebre al gust.
Preparació
Oferim una recepta més, com cuinar verdures guisades amb bolets.
Tan bon punt es bull tot, afegiu una mica de maionesa casolana i guisat durant 30 minuts. Al final, posa l'all espremut a través de la premsa i apaga el gas. Deixem que es nodreixi el plat, la sal, el pebre i el servei.
Amb el mateix principi, podeu fer verdures guisades amb carn picada , els vostres éssers estimats estaran encantats.