Ara us explicarem la recepta d'uns plats molt senzills però alhora deliciosos que es preparen molt ràpidament. Receptes de cuinar verdures guisades amb carn picada, espera't a continuació.
Recepta de verdures guisades amb carn picada
Ingredients:
- carn de porc - 500 g;
- fesols espàrrecs - 400 g;
- pebrot dolç - 200 g;
- ceba - 100 g;
- tomàquet (gran) - 1 peça;
- all - 2 graons;
- oli vegetal;
- sal, pebre al gust.
Preparació
L'all es talla en plats, i les cebes són mitges anelles. A la paella, escalfem l'oli vegetal i fregiu les cebes fins que estiguin suaus. Posem els plats d'all i fregir-los junts amb ceba durant un altre minut 3.
Després d'això, poseu la carn picada i poseu-la junts fins que l'ompliment estigui preparat, remenant de tant en tant. A continuació, afegiu pebrots a rodanxes i fesols d'espàrrecs. Si utilitzeu verdures congelades, no necessiteu descongelar-les primer, col·locar-les immediatament a la paella. Esteneu el plat fins que les verdures estiguin suaus. Després d'això, afegiu-hi el tomàquet picat, afegiu sal i pebre al gust. Examineu-ho durant altres 7 minuts. Després d'això, el plat està a punt.
Carn picada guisada amb verdures
Ingredients:
- carn picada - 700 g;
- pèsols verds congelats - 100 g;
- pastanagues - 200 g;
- cebes (grans) - 1 peça;
- all - 1 dent;
- julivert - 1 manat;
- tomàquets amb suc propi - 500 g;
- sal, pebre negre al gust.
Preparació
Els guisols es col·loquen en aigua bullint i es cuinen uns 3 minuts, i tornem a tirar al colador. Tallem les pastanagues en rodanxes. Ceba i all picat finament. Fregir les verdures a l'oli vegetal durant 5 minuts.
Ara estén els tomàquets a rodanxes amb el suc i cuini a foc lent fins que la salsa s'escalfi. A continuació, afegiu els pèsols verds, tot està ben barrejat. Extingueu altres 5 minuts, després de les quals podeu apagar-les. El verd del meu julivert, assecat i picat finament. I abans de servir a la taula, escampeu-la amb carn picada i verdures.
Busqueu més receptes d'aquests dolços, llavors haureu de provar les albergínies guisades amb verdures o la coliflor estofada amb verdures .