Amanida amb pollastre i bolets

La combinació de pollastre amb xampinyons és la base de nombroses amanides. I no només per la seva accessibilitat i democràcia, sinó també pel gust neutral. En ells, com a teles a la tela, s'adapten perfectament a les recanvis i els ingredients més exòtics. I avui tindreu l'oportunitat de veure per tu mateix!

Amanida amb pollastre, bolets i pinya

Ingredients:

Preparació

Pinya tallada al llarg de la meitat juntament amb la "cua". Treure el nucli dur, tallar la carn. Suc de vessament mentre cuida acuradament una tassa. Barrejant-lo amb maionesa i passant per la premsa d'all, aconseguirem un adob per la nostra amanida. Pechuga de pollastre fregada amb sal, esquitxada d'herbes provençals, embolicada en paper d'alumini i cuita al forn fins que es cou. Quan la carn s'ha refredat, talla-ho en petits cubs. Igual que els bolets bullits en aigua salada, i la polpa de pinya.

Amanida d'amanida ben esbandida amb aigua corrent, mans seques i raspades. Els connectem amb pollastre, bolets i pinya. Afegiu fruits secs de cedre lleugerament fregits i formatge rallado de 2/3. Ens vam vestir l'amanida amb salsa i es va estendre per sobre de la pinya "bols". El toc final: espolvorear amb el formatge ratllat restant, i podeu servir a la taula.

Amanida amb pollastre fumat, bolets i cogombres

Ingredients:

Preparació

Els anells de ceba tallada roció amb vinagre, tapa i surt durant 15 minuts - marinar. Beans 2-3 minuts bullir en aigua salada bullint fins que estigui suau. Després de tirar-lo al colador i esperar fins que es refredi. Pits i cogombres tallats en tires, xampinyons i plats. Barrejar tots els ingredients, omplir l' amanida amb el pollastre fumat amb oli d'oliva i escampar-lo de nou amb vinagre.

Recepta per a una amanida calenta amb pollastre i bolets

Ingredients:

Preparació

Barregeu salsa de soja, mel i vinagre amb all picat. Escalfeu l'oli de blat de moro en una paella de wok. En la màxima fregir foc en porcions tallades llesques fines de filet de pollastre, no més de 3 minuts. Posteriorment, posem la carn en un plat i la deixem a un costat. I en lloc del pollastre enviem els bolets tallats en plats. Fregir-los durant 4 minuts, a continuació, afegiu-hi les rodanxes de pebre búlgar. Manténgase encesa durant uns 3 minuts, aboqui la salsa i guiseu els vegetals tant com ho feu. Torneu al pollastre a la paella, asseu-lo amb sèsam i guisat durant 5 minuts.

Un altre plat calent es presenta sobre plats sobre fulles d'enciam i esquitxat sobre cebes verdes fines. Així que la nostra amanida calenta està preparada!

Amanida de capes amb pollastre, formatge i xampinyons

Ingredients:

Preparació

Les patates bullides amb uniformes es netegen i es freguen en un gran ratllador. Els bolets es tallen en plats i es fregeixen fins que es fan. Per separat, passem les cebes amb les pastanagues. No us oblideu de sal i pebre. Després de donar a les verdures una mica de drenatge, de manera que l'excés d'oli s'ha desaparegut. Filet de pollastre cuit tallat en cubs petits. Distribueixi capes, cada mañon promazyvaya: patates, bolets, pollastre, ceba amb pastanaga, ous rallats. Espolvorear amb formatge ratllat a la part superior. Enviarem l'amanida durant un parell d'hores a la nevera: per preparar.