Les amanides tenen molts admiradors entre persones de tot el món. Els productes de les amanides es seleccionen de manera que el plat no només sigui saborós, sinó que també és útil. Així que no es pot pensar en un millor menjar per al seu nadó. A més, no tots els nens tenen un bon apetit, i una amanida pot atraure un jove acolliment no només amb les seves qualitats de gust, sinó també amb un bonic disseny.
Les amanides més útils per als nens necessàriament inclouen pastanagues, ja que aquesta verdura és rica en carotè, que és molt important per al creixement harmoniós de les molles. Remolatxa, carabassa i albercocs secs també han d'entrar necessàriament a la dieta de cada bebè. Per postres, podeu oferir una barreja de poma, taronja, plàtan, mel amb l'addició de fruits secs i fruits secs. En general, el procés de preparació d'amanides infantils deixa molta marge per a la creativitat, especialment pel que fa al disseny d'amanides per a nens. Després de tot el nen implicarà, per descomptat, tallar de flors de fruites i hortalisses, escombraries d'animals i rodes multicolors.
Les amanides de verdures per a nens han de preparar-se immediatament abans del consum. Al començament del menjar, milloren l'apetit i estimulen el treball dels intestins. Tots els ingredients han de ser frescos i ben rentats, especialment quan es tracta d'amanides per a un nen d'un any.
Aquí hi ha algunes receptes d'amanides per a nens, que són especialment útils i fàcils de preparar.
Amanida de remolatxa per a nens
La remolatxa donarà al nadó moltes vitamines, millora la vista, el sistema immunològic i també normalitza el metabolisme. Es recomana l'amanida de remolatxa per a nens de tres anys.
Ingredients:
- remolatxa de taula - 75 g;
- Prunes - 30 g;
- sucre - 3 g;
- rovell d'ous bullits - 1/2 unitats;
- nogal pelat - 8 g;
- crema agra - 10 g.
Preparació
La remolatxa es cuina fins que estigui preparada, i després es neteja. Després d'això, s'ha de fregar en un gran ratllador. Les prunes es renta i s'aboca aigua bullida durant 10 minuts. S'eliminen els ossos, i la mateixa carn es redueix finament. La rovellona i la nous estan mòlts, després de la qual cosa tots els ingredients es barregen amb l'addició de crema agra.
Amanida de primavera vegetal per a nens
A la primavera, l'organisme del nen necessita especialment vitamines i minerals. D'aquestes verdures disponibles durant aquest període, podeu fer una amanida meravellosa per a nens de tres anys i nens grans.
Ingredients:
- raves - 20 g;
- col precoç o amanida verda - 20 g;
- cogombres frescos - 20 g;
- ceba verda - 8 g;
- ruibarbre - 20 g;
- rovell d'ou d'ou dur: 1 peça;
- crema agra - 25 g.
Preparació
Totes les verdures es renten bé. Podeu remullar-les a l'aigua durant uns 10 minuts. El rave es talla en rodanxes fines, i el cogombre es talla en cubs petits. Si cuines una amanida amb col, es tritura finament. Les fulles de l'amanida es tallen en grans peces. Les cebes amb ruibarbre es tallen a través de llesques fines. Totes les verdures es barregen bé. Després d'això, haureu de començar a preparar la salsa a partir de la barreja acuradament barrejada amb el rovell d'ou agre. L'amanida s'aboca amb salsa immediatament abans de servir.
Amanida de fruita amb iogurt
Aquesta recepta per a l'amanida de fruites dels nens es pot canviar depenent de les preferències gustatives del bebè i quin tipus de fruita es troba actualment a la nevera. A l'amanida estàndard "completa" és això.
Ingredients:
- banana - 1 peça;
- poma - 1 peça;
- pera - 1 peça;
- qualsevol iogurt que li agradi el seu fill - 2 cullerades.
Preparació
Es renten totes les fruites. El plàtan és pelat. Les pomes i les peres s'alliberen del cap. La polpa de fruita es talla en cubs petits, vestits amb iogurt i barrejats en un bol. Un minut més tard, l'amanida està preparada per al seu ús. Durant aquest temps, la fruita deixarà anar el suc una mica. Preparar aquesta amanida no val la pena, ja que el seu sabor i propietats útils es deterioren molt ràpidament. Recomanem prestar molta atenció a la decoració d'aquesta amanida per als nens. Per fer-ho, podeu utilitzar xips de xocolata, trossos de fruits secs, escates de xocolata i tot el que tindrà la imaginació de la meva mare.