Avena brotada - bona i dolenta

Recentment, ha aparegut una moda per a l'ús de grans germinats, i els que segueixen les tendències actuals de la nutrició immediatament es precipiten per germinar grans de blat, civada, llenties, etc. No obstant això, aquest és el cas quan la imitació inconsciente de les accions d'altres comporta increïbles beneficis per al cos. La civada nevada, així com els beneficis i els danys d'aquest producte es tractaran en aquest article.

Quin és l'ús d'avena per a humans?

El gra de civada es pot comparar amb un embrió, que, en desenvolupar-se, és a dir, creixent, llança a totes les seves forces i totes les substàncies valuoses dins d'ella. En brots verds lleugers i lleugers, hi ha tantes vitamines , minerals i nutrients que simplement us marvelen! Per descomptat, en si mateixos no són capaços de curar malalties greus i aturar el procés natural d'envelliment, però amb un ús regular és possible millorar el rendiment dels òrgans interns, les condicions generals i l'estat d'ànim.

L'ús de la civada germinada és l'energia que el brou dóna a la llavor, perquè és aquesta fase del cicle de vida més actiu. És per això que els productes de processament de grans: pa, farina i altres no contenen molt del que hi ha als brots. La proteïna en ells té una composició d'aminoàcids rics, que actua no només com a material de construcció de músculs i ossos, sinó que també substitueix i reparja els gens danyats. Les propietats útils de la civada germinada també tenen la capacitat de millorar la digestió, restaurar el treball del tracte gastrointestinal i lluitar contra l'excés de pes.

Aquells que estiguin interessats en què és útil per a brotar avena, val la pena dir que neteja el cos dels productes de la desintegració, augmenta el nivell d'hemoglobina a la sang, millora l'agudesa La visió i és una prevenció del cor i de les malalties vasculars. A més, amb el seu ús habitual, les defenses del cos augmenten, la funció del cervell millora. Les vitamines C, E, Grup B, així com magnesi, zinc, fibra i sucre garanteixen el funcionament normal de tots els òrgans i sistemes del cos humà.

Dany als grans

Aquest producte pot causar dany només a aquells que pateixen intolerància als cereals i al gluten . A més, la civada conté àcid fític, que s'acumula al cos en grans quantitats, elimina el calci dels ossos. I encara té un impacte extremadament negatiu en el processat pel gra químic, de manera que per a la germinació val la pena utilitzar només un producte respectuós amb el medi ambient.