La carn juga un paper important en la construcció i restauració del teixit muscular. No obstant això, la carn de les varietats grasses conté una quantitat prou gran de calories, de manera que la millor opció per a la nutrició alimentària és el pit de pollastre. Aquesta és potser la part més valuosa del pollastre, que combina una sèrie d'innegables avantatges. El mitjà eficaç per perdre pit de pollastre es deu a una petita quantitat de greix. La base del pit de pollastre és proteïna, és del 84% en relació a l'energia. El pit de pollastre bullit de baixa caloria permet que es converteixi en la base de moltes dietes modernes. El pit de pollastre es pot trobar en qualsevol botiga o mercat. Aquest producte és molt més econòmic que els anàlegs, per exemple, filet de gall dindi. No obstant això, el filet de pollastre cuinat amb una cuina convencional, com cuinar, fregir o cuinar, tindrà un gust més sec.
Contingut calòric de filet de pollastre depenent del mètode de preparació
El filet de pollastre o el pit conté 113 kcal en 100 grams del producte. Si el filet està sobre l'os, el valor calòric augmenta a 137 kcal. El pit de pollastre amb una pell conté 164 kcal.
El contingut calòric del pit de pollastre bullit és molt baix, només 95 kcal. Totes les calories restants de pit de pollastre bullit es deixen al brou.
El contingut calòric del pit de pollastre també és petit, i és de només 113 kcal. Aquesta manera de cuinar és adequada per a qui mira la seva figura.
Els indicadors d'energia també són baixos en el pit de pollastre fumat. Són igual a 119 kcal per cada 100 grams de producte, però val la pena considerar que aquest mètode de preparació no es pot atribuir als aliments saludables a causa dels diferents additius i conservants utilitzats en la preparació de la carn fumada.
No es recomana per a persones que vulguin baixar de pes, menjar peix de pollastre fregit. El contingut calòric d'aquest plat serà de 197 kcal. Per tant, la menor quantitat de calories en el pit de pollastre bullit, de manera que aquest mètode de cocció s'adapti millor a les persones que volen ajustar la seva figura.
Ingredients de pit de pollastre
El pit de pollastre és del 84% de proteïna, que és d'uns 23 grams per cada 100 grams de producte. 15% de greix, igual a 2 grams i només 1%, o 0,4 grams de carbohidrats. La inclusió en la dieta del pit de pollastre permet equilibrar adequadament la nutrició, destinada a augmentar la massa muscular i la crema de greixos. Des del pollastre es pot obtenir la quantitat requerida de proteïnes, i els carbohidrats reposen el cos amb l'ajuda d'altres productes, com ara cereals i verdures.
El pit de pollastre conté una gran quantitat de minerals i vitamines. Les vitamines són necessàries per a la participació en tots els processos que es produeixen en el cos humà. Són el catalitzador de molts processos, incloent la síntesi de proteïnes. Per tant, sense la recepció de la quantitat necessària de macro i microelements, la pèrdua de pes i l'acumulació de massa muscular serà impossible.
Les vitamines donen suport a la immunitat natural, que és simplement necessària per a l'esforç físic. El pit de pollastre conté gairebé totes les vitamines que formen el grup B, així com A, C i PP. Conté colina, que afecta directament el funcionament dels ronyons adrenals i. A més, la colina contribueix a la purificació del fetge a partir de greixos innecessaris. El potassi, disponible en el pit de pollastre, regula la pressió i actua com a electròlits. Facilita la transmissió d'impulsos nerviosos. En el pit de pollastre hi ha molts macro i microelements, com ara sodi, magnesi, sofre, ferro, clor, fòsfor i altres, que són necessaris per al funcionament normal de l'activitat vital del cos humà.