La farina de mongetes al forn és un plat molt saborós i saludable. Per als groats que es preparen de manera tan senzilla, no cal seguir durant tot el temps. Aquesta opció de cuina dóna un sabor especial a l'alimentació i l'aroma i el refresc poden ser un excel·lent esmorzar i definitivament com absolutament tots els membres de la família.
Com cuinar el formatge de mill gra en el forn?
Una meravellosa alternativa al mètode habitual de cuinar els cereals serà deliciosa farina de millets al forn. En aquest cas, val la pena considerar els següents punts:
- Els sarraïns han de ser alliberats de les sorines. A continuació, el blat de moro s'ha de rentar amb aigua tèbia i aigua bullida per eliminar la possible amargor.
- Per a la tostada es recomana l'ús d'utensilis refractaris.
- De manera que la farina de blat de moro cuita al forn es fa encara més deliciosa, després de la cocció és necessari deixar-lo coure durant diverses hores.
- És comú afegir carbassa, altres verdures, carn, formatge cottage.
Moleta a l'aigua al forn
Un plat com a farinetes de millets friables al forn es fa sovint a l'aigua. Pot ser un plat autosuficient de ple dret, on podeu afegir tant ingredients dolços com verdures o bolets. Al preparar cereals no oblideu afegir-li mantega, de manera que el menjar no sigui massa sec i fresc.
Ingredients:
- aigua - 2.5 tasses;
- millet - 1 got;
- sal - ½ tsp;
- mantega - 70-100 g;
- sal.
Preparació
- El farol s'ha de rentar per a una aigua absolutament clara. Abocar-lo amb aigua bullint i deixar-ho durant una hora.
- Després de sal de mill, envieu-lo al forn i mantingueu-lo fins que el líquid s'evapori completament.
- Quan estigui preparada la farina de blat de moro al forn, afegiu-hi oli.
Rebosteria de farina de mill gra en llet al forn
Molt útil de farinetes de mill gra en la llet al forn, ja que conté un gran conjunt de substàncies necessàries per al cos humà. Preparar el tronc esmicolat pot ser molt ràpid, el procés trigarà només 30 minuts. Aquest àpat pot convertir-se en un dels vostres esmorzars preferits, al mateix temps, per fer-ho, només cal combinar els components i marcar el temps de cocció.
Ingredients:
- llet - 4 gots;
- millet - 1 got;
- sucre - 3-4 cullerades. l;
- Vainilla - al gust;
- sal;
- Mantega - 20 g.
Preparació
- El meló es renta en diverses aigües.
- Tapa el forn amb oli.
- A la farina de llet agregui sal, vainilla, sucre, barreja.
- Aboqui la llet bullida, envieu les farinetes al forn.
- Les farines de mongetes al forn estaran llestes en mitja hora.
Moleta i carabassa al forn
El sabor sense igual té mingau de milà amb carbassa al forn. No obstant això, cal assenyalar que afegir aquest component addicional augmenta el temps de cocció d'aquest plat. Per cuinar, és millor utilitzar un motlle que tingui una tapa, però no cobreixi completament la paella. El règim de temperatura al forn s'ha d'ajustar a uns 200 graus.
Ingredients:
- mill per 100 g;
- carabassa - 250 g;
- llet - 600 ml;
- sucre - 1 culleradeta;
- mantega per servir.
Preparació
- Carbassa pelada, tallada a rodanxes.
- Esbandida el crup i aboqui aigua bullint durant 2 o 3 minuts.
- Posar la carbassa en un plat per a la cocció.
- Tapa amb millet i aboqui llet amb sucre.
- Envieu la farina al forn durant una hora i, a continuació, poseu-la i barregeu-la.
Moleta a les olles al forn - recepta
Hi ha certes subtileses de cuinar, amb l'ajuda de les mongetes de mido es realitzen en una olla al forn. Gràcies al tractament tèrmic especial, la quantitat màxima de components útils s'emmagatzema al plat. També hi ha funcions de servir el menjar a la taula: es pot utilitzar directament des d'aquest contenidor, sense passar a un altre.
Ingredients:
- millet - 1 got;
- llet - 2 tasses;
- sal;
- sucre;
- mantega - 30 g.
Preparació
- Esbandida els grañones, aboqui aigua bullint durant 5 minuts. Escórrer l'aigua i posar el molí en una olla.
- Afegiu sal i sucre, llet.
- Col·loqueu les olles en un forn fred, escalfeu-lo a 180-200 graus i coueu la farina durant 50-60 minuts.
- 5 minuts abans de la disponibilitat d'afegir oli.
Moleta amb carn al forn
Molt satisfactori i nutritiu serà un plat com la farina de milet amb pollastre al forn. Si ho desitja, podeu utilitzar altres tipus de carn, com ara carn de porc o carn de boví. Els components de la carn es combinen perfectament amb tot tipus d'hortalisses, que es seleccionen segons el gust de l'amfitriona i els fongs també estan ben combinats amb ells.
Ingredients:
- millet - 160 g;
- pollastre - 600 g;
- pastanaga - 1 peça;
- ceba - 1 peça;
- sal;
- pebre;
- mantega - 60 g.
Preparació
- Esbandida la ronca i aboqui aigua bullint, deixeu que s'inflane.
- Tallar les cebes i les pastanagues, fregir-les. Afegiu carn i torneu a fer-ho.
- Millet barrejat amb carn, aboqueu un got d'aigua, poseu l'olla al forn.
- Les farinetes de mili, cuites al forn, estaran a punt en mitja hora.
Moleta amb formatge - una recepta al forn
L'opció d'un plat com la farina de millet amb formatge cottage al forn és més semblant a una cassola. Es pot degustar tant per a nens com per a adults. Aquests dos components es combinen perfectament entre ells. Per donar la consistència necessària, afegiu semolina. Per millorar el sabor dels aliments dolços en la seva composició, podeu afegir vainilla.
Ingredients:
- mill per 100 g;
- aigua - 200 ml;
- llet - 200 ml;
- ou - 2 peces;
- formatge cottage - 100 g;
- sèmola - 1 cda. l;
- sal - 0,5 culleradetes;
- sucre - 2-3 cullerades. l;
- Mantega - 20 g.
Preparació
- Enjuague el millet i aboqui aigua freda, es posa en marxa.
- Aboqui la farina de llet fins que l'aigua s'evapori, després d'afegir llet, bull la sal fins que estigui cuita a foc lent.
- Barregeu la farina amb formatge cottage.
- Barregeu els ous amb sucre, afegiu-los a la massa, feu la temporada amb vainilla
- Forma l'oli a la part superior, posa la cassola a la part superior.
- La farina de mongetes, fos al forn, estarà a punt en mitja hora.
Mingau d'arròs de millet al forn
Deliciosament deliciós serà un plat com el faret de milit al forn, la recepta inclou l'addició d'arròs. A més, aquests dos components estan perfectament combinats amb fruits secs. L'avantatge indubtable del menjar és la simplicitat dels processos, només cal cuinar els aliments i posar-los en tests.
Ingredients:
- mill per 100 g;
- arròs - 100 g;
- fruits secs - 50 g;
- aigua - 500 ml;
- sal, sucre a gust;
- condiments (canyella, cardamom, nou moscada i gingebre).
Preparació
- Esbandida el croup i l'arròs fins que l'aigua quedi clara.
- Fruites seques i esbandides i seques, tallades en trossos petits.
- En l'olla, aboqui aigua i aboqui millet i arròs juntament amb fruits secs. Barrejar tot i afegir condiments.
- Posar l'olla en un forn preescalfat durant 45 minuts.
Moleta amb verdures al forn
Per als amants dels plats de verdures és una recepta idònia per a les farines de mongetes en el forn, on podeu incloure productes addicionals d'acord amb els desitjos individuals de la hostessa. Pot ser ceba, pastanaga, pebrot i altres ingredients. Es pot afegir sabor picante afegint diverses espècies.
Ingredients:
- millet - 150 g;
- aigua 250 ml;
- pastanaga - 1 peça;
- ceba - 1 peça;
- Pebre búlgar - 1 pc.
- sal, pebre;
- mantega - 60 g.
Preparació
- Esbandida els grañones fins que l'aigua quedi clara.
- Verdures per moldre.
- A l'olla, col·loqueu el mill, verdures, aboqui aigua, sal, condimenteu-les amb espècies i envieu-les al forn.
- Les farinetes de civada, cuites al forn amb verdures, estaran llestes en 40 minuts.
Cassola de molí en forn de farinetes
El plat es pot preparar no només com un cereal al forn, una variació molt interessant és la farina de milet amb un ou al forn, elaborat en forma de cassola. Serà a gust tant per a adults com per a nens. Amb l'ajuda d'un àpat com aquest, podeu diversificar el menú i fer-ne una nota més picant. Després de cuinar, es pot condimentar amb llet condensada o melmelada.
Ingredients:
- aigua - 2.5 tasses;
- millet - 1 got;
- ous - 2 peces;
- mantega - 50 g;
- el sucre al gust.
Preparació
- Deixeu-los enroscar, aboqui aigua i bulleu sobre l'estufa fins que estigui cuita.
- Barregeu la farina amb ou, sucre. Afegiu la mantega fosa.
- Posar la barreja en un motlle, cuinar durant mitja hora.