Molts atletes creuen que no hi ha res vergonyós de menjar patates fregides i xilets abans de la competició, no, prenent, alhora, el seu estimat i merescut vuitè lloc. Però, tal atleta pensa en el fet que abans del seu cos s'estableixen tasques completament diferents per a la majoria dels que l'envolten, que s'han de resoldre utilitzant alguns recursos?
Els nostres aliments són els nostres recursos. Per tant, la correcta nutrició esportiva ha de ser diferent del menú dels que no participen en esports.
Quines tasques realitza el menjar en la vida de l'atleta?
Ara intentarem demostrar-vos, explicar als dits quina importància té la nutrició adequada per als atletes:
- depenent del nivell de condicionament físic i les tasques específiques que es posin abans que l'atleta, els aliments han de contenir suficients calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines, aigua;
- a causa del menú degudament seleccionat, s'activen els processos metabòlics;
- la bona nutrició en fer esport comporta un canvi en la composició corporal: podeu reduir la proporció de la capa gras, augmentar la proporció de músculs o deixar-ho tot sense canviar;
- el menú afecta directament el fons hormonal i les hormones de la capacitat del cos i la possibilitat d'aconseguir el màxim rendiment.
Què cal tenir en compte en compilar la ració d'un esportista?
Esperem que la inseparabilitat dels conceptes de nutrició i esports adequats s'abracen plenament. Ara parlem de quins aspectes han de correspondre amb un menú d'atleta equilibrat:
- Composició quantitativa: hi ha una opinió que els atletes han de menjar tant com sigui possible, i després els músculs creixen més ràpidament. Però de fet, d'aquesta manera, només es pot augmentar el greix, que es retardarà amb l'excés de calories. El menú dels atletes realment s'hauria de distingir per un valor energètic incrementat: 2.100 kcal (dones), 2.700 kcal (mascle), però la qualitat també és important.
- La composició qualitativa és proteïnes, greixos, carbohidrats i micronutrients.
Proporció de proteïnes, carbohidrats i greixos per a molts és ben coneguda - 30:60:10, la dosi de cada vitamina és individual, però l'aigua requereix molt més de la mitjana, com a mínim 2,5 litres al dia. - Assimilació: aquesta part del tema de la nutrició adequada durant la formació, es relaciona principalment amb les proteïnes. Al triar les proteïnes , abans de res, no cal mirar la seva quantitat (que sovint coincideix amb l'augment de la concentració de greixos), i en el factor d'assimilació: el millor indicador 1.0 i els resultats aproximats.
- Mode de nutrició: bé, i, per fi. Per descomptat, cal menjar una mica. No us porteu a la fam del llop, però no mengeu de menjar - 4 a 5 àpats al dia - aquesta és la norma.