Verat - contingut calòric

Una manera de baixar de pes és controlar el contingut calòric d'una dieta diària i mantenir-lo dins de 1200 kcal. Tanmateix, és important que el cos no tingui deficiències de nutrients que l'ajudin a funcionar en la seva totalitat. Per aquest motiu, durant la dieta de pes, es recomana que inclogui en la seva dieta diària de peix. Els plats de peix ajuden a saturar el cos amb nutrients, àcids grassos, vitamines i minerals.

Un dels peixos més valuosos per al consum humà és la verat. Encara que aquest peix és una varietat grassesa, el contingut calòric de la verat es troba en el rang mitjà de normal. En la verat atrapada a la tardor, els greixos poden representar gairebé un terç del peix. No obstant això, són fàcilment absorbits pel cos, i els àcids grassos sanen el cos, netegen els vasos de colesterol i milloren l'aparença del cabell, les ungles i la pell.

Contingut calòric de la verat

El contingut calòric de la verat es determina per l'hàbitat del peix i el període en el qual es capta. Per tant, la verat de les aigües del nord serà menys calòrica que els peixos que habiten les càlides extensions oceàniques. Pel que fa al temps de captura, la verola més bruixa es fa a la tardor, i correspon més calories. El contingut calòric de la verat fresca per cada 100 g varia de 150 a 200 kcal.

A més, el contingut calòric del peix depèn del mètode de preparació. S'incrementa a causa del tractament tèrmic i l'addició de diversos ingredients, per exemple, l'oli.

Contingut calòric de la verat, depenent del mètode de preparació:

1. El verat de vapor es considera la forma més calòrica de cuinar. Aquest plat conté només 160 calories. Durant les dietes, el verat de vapor ajudarà a mantenir la salut i saturar el cos.
2. El contingut calòric de verat al forn és al voltant de 170-190 calories. Cuini peix en un màniga especial amb suc propi, sense afegir condiments i oli.
3. El contingut calòric de la verat bullida és d'unes 200 unitats. Els peixos bullits, al forn i al vapor poden ingressar a la dieta diària amb una dieta. Aquest tipus de peix de cuina només augmenta lleugerament el seu valor calòric.
4. El verat fumat en fred és un producte favorit de molta gent. De fet, el mètode modern de fumar no ho és. L'anomenat fumar es realitza a la salina de peix en una solució especial. Com a resultat, la verat adquireix un sabor i aparença, característica dels productes fumats. El contingut calòric d'aquests peixos és relativament baix, uns 220 kcal. No obstant això, els reactius químics qüestionen la utilitat d'aquest producte.
5. El contingut calòric de la verat fregida és d'unes 240-260 calories. A més d'un elevat contingut calòric, aquest producte carrega una càrrega a l'estómac i el fetge, evitant que el cos es neteja i descansi durant les dietes.
6. Inclou verat en oli en si mateixa 280 kcal, diversos condiments i la quantitat elevada de greix. Per tant, la verat cuita d'aquesta manera no és adequada per menjar durant les dietes.
7. El contingut calòric de la verat salada depèn de la salmorra en què s'aboca i la durada d'aquesta salmorra. Com més components es van afegir a la salmorra, més calories serà la verat. Una verat salada lleugerament xopada en una solució salada estàndard serà una mica més caloria fresca. El contingut calòric mitjà de la verat salada és de 220 unitats.
8. El contingut de calories de la verat fumada calenta és de més de 300 exemplars. Per tant, el peix, cuinat d'aquesta manera, no és el millor producte per menjar durant les dietes.