Amanida de rave amb ou

Rave - una planta àmpliament utilitzada en la cuina i la medicina domèstica, es coneixen diverses espècies culturals. Els rave de qualsevol tipus tenen un sabor afilat específic (encara que, per descomptat, el sabor és diferent).

A la temporada freda és molt bo preparar amanides delicioses i saludables, en les quals l'ingredient principal és el rave. Menjar aquesta arrel en forma bruta és una excel·lent prevenció dels refredats. A més, el rave, gràcies a les seves propietats curatives, d'alguna manera, millora la digestió. Expliqueu com fer amanides de rave simples i saboroses amb ous. Com que el rave augmenta la secreció, els que tenen problemes digestius no s'han de prendre particularment amb amanides amb aquest producte molt útil.

Amanida de rave amb ou i maionesa

Ingredients:

Preparació

Netegem el rave de la closca i es fregui en un gran ratllador (es pot utilitzar un ratllador per a les amanides de Corea). Els ous cuinats bullen (durant 5-6 minuts), es refreden en aigua freda, es netegen de la closca, i després es poden tallar amb un ganivet o utilitzar-los per a aquest ou. La major part del verd està picat finament i es deixa per decorar. Barregeu tots els ingredients preparats en un bol d'amanida i feu servir l'amanida amb maionesa (preferiblement si és casolana). Fins i tot és millor utilitzar el iogurt clàssic sense sucre, de manera que l'amanida resultarà més lleugera i tindrà un sabor agradable i característic. La maionesa o el iogurt donaran a l'amanida un sabor més equilibrat. Anem a decorar l'amanida amb herbes. Serà bo si l'amanida preparada és de 20 minuts a la nevera. A una amanida de rave és bo servir pa de sègol.

Amanida de rave verd amb ous de guatlla i all

El rave verd té un sabor menys agut i més delicat que el blanc o el negre, aquesta arrel és més sucosa, de manera que serà un ingredient meravellós en diverses amanides.

Ingredients:

Preparació

Natram pelat amb rave en un gran ratllador o tallat amb un ganivet de fina palla fina. Retallem els porros en cercles o semicercle. Col·loqueu el rave i les cebes immediatament en un bol d'amanida i preneu vinagre amb oli. Ens barregem: deixeu-los fermentar durant un temps més llarg, de manera que es millorarà. Mentre això succeeixi, cuini els ous de guat bullint, refredats en aigua freda i netegeu suaument la closca. Podeu tallar cada ou a la meitat o introduir-les en una amanida. Tallarem els pebrots en palla curta. Verds i all amb ganivet. Tots els ingredients es barregen en un bol d'amanida i es decoren amb verdures. Tot i que, per descomptat, podeu posar els components en un ordre interessant.

Amanida de rave verda amb ou

Ingredients:

Per repostar, utilitzeu oli vegetal (preferiblement sense refinar) i suc de llimona o vinagre natural.

Preparació

Cremarem les cebes i tallarem a mitges anelles o anells de mig punt. Esmorteix la ceba al vinagre en un recipient separat i després de 10 minuts de vinagre en excés de sal. Bullirem els ous bullits, refrescarem i netejarem. Rave, ous, cogombre i poma tallats en tires. All i verd tallat amb ganivet. Barrejarem tot en un bol d'amanida, afegiu-hi bolets marinats i nabius. Oli amb oli i barreja. Adornar amb verdor. Aquest és el plat sencer de rave llest!