Aquestes galetes es poden fer servir durant les vacances, i podreu mimar la vostra família en vacances regulars. I els dies laborables és possible cuinar pechenyushek fragant, si es compra a la massa de la botiga, per a les galetes: trieu un pa dolç.
Per esmorzar, només descongeli la massa segons les instruccions, desplegueu i engegui la fantasia. Podeu utilitzar motlles arrissats per fer variar la galeta o podeu tallar la massa amb un got, o simplement amb un ganivet, en un diamant. A continuació, les figures resultants es col·loquen sobre una làmina de forn engreixada i es deixen fer que la massa s'aprovi lleugerament. Agafem una galleta durant uns 15 minuts: un sabor delicat per a la cocció i un bonic top rosat us informarà sobre la preparació de la cocció.
Cuina casolana
I, tot i així, acceptareu, és millor menjar galetes casolanes, perquè només podeu estar segurs de tots els productes que s'utilitzen per a la cocció.
Ingredients:
- oli "agricultor" - 1 paquet;
- llevat - 7 g;
- farina de blat a / c - prop de 3 gots;
- sucre, mòlt en pols - aproximadament 1 tassa;
- vainillina - 1 sachet;
- Ou de pollastre - 2 unitats;
- llet - 150 ml;
- sal: una mica;
- panses - 1 grapat (opcional).
Preparació
Per coure, tots els productes han de ser escalfats a temperatura ambient. En un bol gran, poseu la cullera: barreja el llevat amb una cullerada de sucre, una cullerada de farina i aboqui escalfada a 45 graus de llet. Quan la massa augmenta en volum, s'introdueix ous, en pols amb pols, oli fos (però no calent), sal i vainillina. Revuelva fins que sigui homogeni i, a continuació, introdueixi dues vegades la farina tamizada. La massa s'admeneu bé, si ho desitja, afegiu les panses prèviament mullades i rentades. També podeu afegir albercocs secs o altres fruits o fruits secs, xips de xocolata, fruites confitades. La massa es pasta fins que comença a quedar molt darrere de les mans i els costats del bol. A continuació, el forn ha de descansar i venir: cobreixi el bol amb una tovallola i poseu-lo en un lloc càlid durant 20 minuts o mitja hora. A continuació, la massa ha de ser abollada: ho fem amb cura, per no tornar a amasar-la.
Serà molt més útil tenir galetes amb sabor a cua. Podeu preparar aquesta xai de dues maneres: podeu afegir el formatge a la massa, o podeu posar el formatge entre els tolls al forn preparats amb remolatxa mòlta o barrejar-los amb qualsevol farciment (vainilla, canyella, cacau, xocolata, panses, etc.).