Quan arriba la festa, o simplement volem mimar-se amb alguna cosa especial, se'ns ve a la vista un mar de diferents idees culinàries. No obstant això, no tots són útils per a la salut, especialment si observeu el vostre pes i mantingueu registres de totes les calories consumides.
Per no negar-vos el plaer, molts que perden pes preparen plats de la llengua de la carn bullida, el contingut calòric i les propietats útils permeten anomenar-lo un producte dietètic. Fins i tot els gourmets més fastidiosos aprecien el delicat sabor i valor nutricional d'aquesta delicadesa. En aquest article, parlarem de per què es recomana aquest producte per als dietistes.
Contingut calòric de la llengua de boví bullida
En qualsevol llibre de cuina es poden trobar moltes receptes diferents, utilitzant aquest subproducte. I a causa del contingut calòric relativament baix de la llengua de boví bullida: 146 kcal per cada 100 grams de producte, es pot permetre menjar qualsevol aprimament. Penseu en la possibilitat de comparar: el contingut calòric de la llengua de porc bullida és de 165 kcal, el xai - 190-195 kcal per cada 100 grams del producte acabat. Parlant sobre els beneficis i el dany de la llengua de boví bullida, hi ha molts avantatges. Gràcies al contingut de la vitamina B12 i la propietat per regular el metabolisme de carbohidrats alcalins en el cos, la llengua bullida sovint inclou moltes dietes al menú, però necessàriament en combinació amb l'esforç físic. Per a aquells que intenten guanyar pes a causa de la massa muscular, el contingut calòric de la llengua de la carn bullida només es beneficiarà. En aquest cas, una rica composició de vitamines i minerals, una gran quantitat de proteïnes fan el seu treball, facilitant la fàcil construcció del teixit muscular.
Tanmateix, malgrat el baix contingut calòric de la llengua bullida de carn de boví, hi ha una quantitat considerable de colesterol , uns 132 mg, que ja és una norma diària, per la qual cosa no hauríeu d'emportar-vos massa amb aquest producte. Això és tot el seu mal.