El pastís a les nostres taules sovint és un símbol d'unes vacances o una festa amb els hostes. Però després de llegir aquest article i aprendre com fer un pastís ideal, aquesta celebració a la taula passarà molt més sovint. Després de tot, realment és un pastís meravellós i senzill perfecte.
Recepta per a un pastís ideal amb nous a casa
Aquest pastís val la pena començar a cuinar amb el fet que poses llet condensada cuita. No deixis de ser mandrós cuinar a casa, però no a comprar a punt. Així, el sabor i la consistència de la crema serà realment ideal.
Ingredients:
- farina - 230 g;
- mel - 70 g;
- ou - 4 peces;
- sucre - 250 g;
- ron - 50 ml;
- mantega - 200 g;
- fruits secs - 200 g;
- llet condensada bullida - 1 llauna de ferro
- refresc - ½ tsp;
- llimona - 1 peça;
- vainillina.
Preparació
Els ous, la mel, el conyac i el sucre es poden portar bé a l'homogeneïtat. Nous triturados amb una liquadora o en un molinet de cafè en una molla. La meitat de les nous s'aboca als ous i també vam vessar la vainilla i la sosa, barrejant-la. Afegim farina a les peces, necessàriament tamisades. Perquè de fet, els nostres pastissos són galetes, després el tamís de farina és simplement un procediment obligatori. Després els pastissos són bons i seren suaus i ventilats. Vam guanyar bé la massa, resultarà molt líquid. A partir d'això, necessitem cuinar 3 pastissos. El millor és fer-ho d'una forma dividida, oliada o coberta de pergamí, a una temperatura de 180 graus i 20 minuts.
Per a la crema, bata la mantega suau amb llet condensada, afegiu les restes de fruita seca i suc de llimona. També podeu molar la polpa de llimona a la liquadora i afegir-la a la crema. Ens barregem bé i ho posem a la nevera fins que els pastissos estiguin al forn i estiguin completament frescos.
Els pastissos refrigerats abunden en la crema, sense oblidar el costat del pastís. Es pot esquitxar amb cacau o fruits secs. O afegiu la resta de la crema de cacau i es decoren utilitzant una xeringa de pastisseria.
Com coure un pastís de noces "Ideal"
En la preparació d'aquest pastís l'acció principal és batre, de manera que el mesclador serà simplement un assistent indispensable.
Ingredients:
- ou - 4 peces;
- farina - 250 g;
- mantega - 450 g;
- sucre - 210 g;
- sucre en pols - 200 g;
- fruits secs - 170 g;
- cafè exprés - 160 ml;
- refresc - 0,5 culleradetes.
Preparació
Es freguen 200 g de mantega tou amb sucre i, amb whisking, s'entra entre els ous. Tamisa la farina juntament amb la sosa i
Poseu petroli i pols de sucre, afegiu-hi restes de fruits secs i 60 ml de cafè (o 2 cullerades d'una cullera d'aigua soluble en 1 cda). Aquesta crema promazyvaem freds i decorar al teu gust.