Avui us explicarem com fer un pastís de sorra amb melmelada. S'adapta perfectament a qualsevol beguda al te i omplirà la seva casa amb l'aroma picant delicioses.
Recepta de curta amb melmelada
Ingredients:
Per a la prova:
- ou - 2 peces;
- margarina - 200 g;
- farina - 3 ítems;
- sucre - 1 ítem;
- vainillina;
- pols per coure - 1 culleradeta.
Per al farcit:
- melmelada espessa de baies a gust.
Preparació
Primer, vegem la recepta d'un pastís de pastís amb melmelada. Margarina suavitzada, es fon, refredar una mica i afegir sucre. Barregeu bé, injecteu ous, deixeu anar la vainillina al gust i pugueu lleugerament fins que siguin homogenis. Després d'això, aboqui la farina, polvieu-la i pasteu la massa. La dividim en 2 parts i la retirem al congelador. La resta de la massa es distribueix uniformement en una safata de cocció. Tapa amb melmelada i cullera. La massa congelada es frega sobre un ratllador i s'empassa sobre el pastís. Enviem el mantell a un forn preescalfat i s'alineen 25 minuts abans de fer pomes. Després d'un lapse de temps, un pastís ratllat de pastís amb melmelada està llest!
Obert de pastís amb melmelada
Ingredients:
Per a la prova:
- mantega - 200 g;
- farina - 300 g;
- rovells d'ou - 3 peces;
- pols per a forn - 1,5 culleradeta.
- el sucre és petit - 0,5 taula;
- sal - pessic.
Per al farcit:
- midó de blat de moro - 2.5 cullerades. culleres;
- embús - 2 articles;
- pela de llimona o espècies al gust.
Preparació
Retalla la mantega de mantega amb sal i sucre. A continuació, introdueixi gradualment les rovells d'ou i es barreja fins que sigui homogeni. Aboqui la farina, pols per coure, pasta amassant fins que s'obtenen les molles. Després d'això, col·loqueu acuradament tot el que hi hagi en una pilota, poseu-ho en forma, engreixat, estenent-se a la part inferior i formeu els costats. Ara cobreixi amb una capa gruixuda de melmelada, barrejada amb midó i espècies. Enviem el pastís de sorra al forn preescalfat.
Pastís de sorra amb melmelada al multivari
Ingredients:
- mantega - 100 g;
- ou - 2 peces;
- el sucre és petit - 0,5 taula;
- farina - 2 ítems;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- mermelada de nabius -200 g.
Preparació
Pre-extreu la mantega del congelador i després es talla en cubs. En un recipient, copeu els ous, espolvoreu el sucre i afegiu-hi l'oli, estirant-lo tot amb una forquilla. Barregeu la farina amb una pols de coure i aboqueu les peces a la barreja d'oli. Amuntem la massa a mà, donant-li la forma d'una bola, embolcalla-la amb una bossa fina i la hi col·loqueu a la nevera. Després de 30 minuts, traieu-la i dividiu-la en 2 parts. La major part de la propagació en un recipient multivarka, trossejat amb oli, i distribució dels dits a la part inferior. Esculpen els costats baixos i es dibuixa una capa uniforme de melmelada. Ho distribuïm amb una cullera i ho deixem a un costat per ara. Agafem la massa restant, la col·loquem en una fina capa, talli les tires i la separen damunt del farcit. Enviem la copa al multivari, tanqueu la tapa, enceneu el programa "Bake" i marqueu-lo durant 70 minuts.
Pastís de currits amb melmelada
Ingredients:
- farina - 120 g;
- ou - 1 peça;
- ametlles - 30 g;
- mantega - 65 g;
- sucre en pols - 165 g;
- melmelada - 150 g;
- clara d'ou - 2 unitats.
Preparació
Es trosseja la farina, s'afegeix ametlles mòltes i es llença sucre en pols. A continuació, aboqui la mantega fosa i injectar l'ou batut. Amuntem la massa, la col·loquem en una capa rectangular i la dissemam en un motlle, cobrint tot el fons i formant petites faldilles. A continuació, freguem la cartolina amb melmelada. Les proteïnes refredades s'emboliquen en una espuma gruixuda, afegint una mica de pols i, a continuació, distribueixen la merenga al damunt. Agafem tota la superfície i cuinar el pastís durant 15 minuts.