Les pomes són aptes per fer gairebé qualsevol dolç, des de soufflé i gelat, fins a galledes, pastissos i pastissos, però una recepta particularment senzilla i deliciosa de poma és una recepta de galetes amb pomes a les quals hem decidit dedicar aquest article.
Una recepta per a les galetes de civada amb pomes i canyella
Ingredients:
- mantega - 3/4 del producte;
- sucre - 1 ítem;
- vainilla - 1 culleradeta;
- ous - 2 peces;
- farina - 1 ¾ est .;
- sosa - 1 culleradeta;
- sal - 1/2 tsp;
- canyella - 1/2 culleradeta;
- flocs de civada - 2 articles;
- poma - 1 pc.
Preparació
En un recipient amb un mesclador, pegueu la mantega tova i el sucre a una consistència cremosa. Afegiu l'ou i la vainilla a la barreja.
En un altre bol, barregeu tots els ingredients secs: farina, refresc, canyella, sal. Barregeu els continguts dels dos recipients i introduïu-los gradualment a la farina de massa i la poma ratllada.
Cuidem la safata de cocció amb mantega i poseu-hi les galetes. Torneu les galetes de civada amb pomes a 190 graus durant uns 10-15 minuts o fins que estiguin daurades.
Galetes amb formatge cottage i pomes
Ingredients:
- formatge cottage - 250 g;
- mousse de poma - 300 g;
- margarina - 250 g;
- sucre - 1 cullerada. cullera;
- ou - 1 peça;
- sal: una mica;
- farina - 250 g.
Preparació
El formatge de la casa es buida a través d'un tamís i lleugerament salat. Margarina o mantega, es congela i després es trosseja amb un ganivet o tres en un ratllador. Barregeu formatge cottage, margarina, ou i una mica de sucre. A partir del pes rebut, barrejem una massa que després serà necessari embolicar una pel·lícula d'aliments i deixar-la refredar durant 30 minuts.
La massa refrigerada es llança a una capa d'uns 3 mm de gruix i es talla els cercles. Al centre de la tassa, posa una mica de melmelada i cobreixi amb una segona tassa. Cuinem galetes de coca amb pomes a 200 graus i un color fosc.
Recepta de galetes amb pomes curtes amb pomes
Ingredients:
- farina - 200 g;
- sal: una mica;
- sucre - 1 cullerada. cullera;
- mantega - 100 g;
- rovell - 1 peça;
- crema agra -1 cda. cullera;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- pomes - 3 unitats.
Preparació
La mantega congelada es talla mitjançant un ganivet o una liquadora en una molla amb farina prèviament tamizada amb una pols de coure. En les migdiades, afegiu rovell d'ou, una mica de sucre, sal i crema agra. Barregeu la pasta curta, emboliqui-la amb una pel·lícula i deixeu-la a la nevera durant 30 minuts. "Rested" es desplega, es talla en cercles, en cada cercle es posa una rodanxa de poma, es talla amb sucre i es plega per la meitat, sense dividir les vores. Fornem les galetes durant 15 minuts al forn, escalfades a 180 graus.